Si entra nell’area protetta dalla strada che da Grado porta a Fossalon e si incontra subito il centro visite, dove scoprire la vita di uccelli e pesci che vivono nella riserva. I percorsi per scoprire la vallata sono tre: quello del mare, consigliato ai ciclisti, che dal centro visite va al Canale Averto, costeggiando le barene e con la possibilità di ammirare svassi, cigni reali e tuffetti; quello del Bosco Averto, ancora per i ciclisti, che dal centro visite si spinge sino a Fossalon costeggiando il bosco di olmi dell’Averto, dove vivono caprioli, germani reali e  gallinelle d’acqua, e quello della Valle, per chi va a piedi, che partendo dal centro visite raggiunge la valle di pesca e i prati del Luseo, dove stazionano le oche grigie. Per chi avesse bisogno di un binocolo, basta rivolgersi al centro visite per il noleggio gratuito.